Frutto di ricerca e di lavoro agronomico ed enologico decennale. L’Amarone Bosan nasce da un vigneto situato nella zona più elevata della Valpolicella.
L’intensità di impianto, la potatura accurata, il diradamento e la cernita, forniscono un’uva che, dopo un attento appassimento, ci dona questo grande vino, completato dall’affinamento in botte di rovere grande, in barrique e dal lungo riposo in bottiglia. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Eccellente come vino da meditazione.
L’intensità di impianto, la potatura accurata, il diradamento e la cernita, forniscono un’uva che, dopo un attento appassimento, ci dona questo grande vino, completato dall’affinamento in botte di rovere grande, in barrique e dal lungo riposo in bottiglia. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Eccellente come vino da meditazione.
